Сделайте эти пирожные лучше для вас (всего 6 ингредиентов!)

Сделайте эти пирожные лучше для вас (всего 6 ингредиентов!)
Anonim

Вы когда-нибудь слышали о пирожных, которые на самом деле питательны? Ну, это точно. Не позволяйте черным бобам оттолкнуть вас - никто никогда не сможет догадаться.

Эти липкие и вкусные пирожные полезны для здоровья, вкусны и действительно удовлетворяют ваши пристрастия к сахару. (И содержат только шесть ингредиентов!) Я делаю партию из них и держу их в холодильнике всю неделю, чтобы перекусить во второй половине дня.

Они содержат около 8 граммов белка на порцию, что делает их идеальной закуской перед тренировкой.

Протеиновые пирожные с черными бобами (без вегетарианцев и глютена)

Image
Pinterest

Ингредиенты

  • 1½ банок вареных (несоленых) черных бобов, осушенных и промытых
  • 1 стакан чашек миндаля
  • 12 фиников
  • 4 столовые ложки чистого кленового сиропа
  • 6 наваленных столовых ложек порошка какао
  • 3 яйца чиа **

Дополнительный топпинг

  • измельченные грецкие орехи

подготовка

1. Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F. Поместите высушенные бобы и финики в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте, затем смешайте до однородного состояния. Добавьте остальные ингредиенты и обрабатывайте еще минуту.

2. Выровняйте противень с пергаментом (я использовал форму для кекса размером 8 дюймов) или смажьте его кокосовым маслом. Влейте смесь и распределите равномерно в кастрюлю.

3. Посыпать кусочками грецкого ореха сверху (при использовании) и выпекать около 25 минут, пока сверху не будет облупиться, но в центре все еще будет липким (пирожные станут твердыми по мере их охлаждения). Вынуть из духовки и дать остыть в течение 15 минут, прежде чем разрезать на квадраты.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

* если даты недостаточно мягкие, замочите их в теплой воде на 10 минут и откажитесь от воды перед их использованием.

** Добавьте 3 столовые ложки семян чиа в чашку с 9 столовыми ложками воды и оставьте в холодильнике на 15 минут, пока семена чиа не впитают воду и не образуют гелеобразную консистенцию.

Если вы сделаете это, отметьте меня в своих творениях в Instagram с помощью #beyondthebowlbyriri

Рецепт фото любезно предоставлен автором

Фото на обложке

И готовы ли вы узнать больше о том, как раскрыть силу пищи для исцеления вашего тела, предотвращения болезней и достижения оптимального здоровья? Зарегистрируйтесь сейчас на наш бесплатный веб-класс с экспертом по питанию Келли ЛеВек.